Barolo: un paseo por sus viñas de la mano de Juancho Asenjo

Catar la Italia de Barolo gracias a Pepe Mendoza, Rafa BerbaBe, La Escuela de Catas Alicante y Juan José Sellés de Bardisa.

Abrir las puertas de la Escuela de Catas de Alicante y encontrarse el Piamonte Italiano de la mano de Juancho Asenjo es comenzar un viaje por los sentidos que el terruño italiano y la historia de la tierra hecha madre facilita el catador. El viaje a Barolo va acompañado de cicerones del buen gusto y del saber Rafa Bernabe, Pepe Mendoza, Juancho Asenjo, Sergio García, Agustín Piqueres, Francisco Javier Carmona, Juan José Sellés,. Javier Lopez Lorenzo, Pilar Esteve, Pedro Ruiz Belda, Mayte Pardo, Maloles,,,que convierten esta cata única en un lujo para el paladar.

De vinos no hablo porque no sé, sólo sé lo que me gusta y lo que no, que ya es bastante, pero la compañía y el momento hacen que estas catas se conviertan en sacristía del conocimiento,,,aquí la lista en orden de los vinos catados y las fotos:

Listado de los vinos de Barolo catados:

  • Paolo Scavino, Monvigliero, 2009 Barolo
  • Barolo 2004 Vigneto Rocche, Andrea Oberto
  • Barolo 2008, La Serra
  • Damilano, Liste, Barolo 2004
  • Cavallotto, Barolo, Riserva Vignolo 2006
  • Roagna, Barolo, La Pira 2007, Vecchie Vigne, Bottiglie prodotte 1200
  • Barolo 2008, Bussia, Colonnello, Poderi Aldo Conterno
  • Luigi Baudana, Serralunga D’Alba, Barolo, Cerretta, 2008
  • Barolo, Ornato, 2009, Palladino, Serralunga D’alba

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Paolo Scavino, Monvigliero, 2009 Barolo

Barolo 2004 Vigneto Rocche, Andrea Oberto

Barolo 2008, La Serra

Damilano, Liste, Barolo 2004

Cavallotto, Barolo, Riserva Vignolo 2006

Roagna, Barolo, La Pira 2007, Vecchie Vigne, Bottiglie prodotte 1200

Barolo 2008, Bussia, Colonnello, Poderi Aldo Conterno

Luigi Baudana, Serralunga D'Alba, Barolo, Cerretta, 2008

Barolo, Ornato, 2009, Palladino, Serralunga D'alba

Barolo; un paseo por sus viñas", por Juancho Asenjo 8

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One thought on “Barolo: un paseo por sus viñas de la mano de Juancho Asenjo

  1. Un placer para nosotros, que nos acompañaras en este paseo por el “Piamonte”. Pese a que no tuvimos tiempo casi de cruzar un par de frases, me alegro mucho el conocerte. Un abrazo.

    Javier López Lorenzo.
    Sommelier-Community Manager
    @sommplanet

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