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Arturo Salvetti, Restaurante La Gallineta

Arturo Salvetti

Los encuentros con amigos que el tiempo se ha encargado de ralentizar son mucho más vivos cuando se producen de la mano de la diosa Fortuna. Viajo a Valencia con Luis Sancho, alma mater de la escritura de la fotografía y de la cultura y nos encontramos con Arturo Salvatti, amigo común que hacía más 7 años que no veía. Me alegra ese encuentro y me alegra descubrir la fachada de su Restaurante la Gallineta en Valencia.

Pronto nos volveremos a encontrar para saciar el hambre de retratos de la mano de la cocina de Arturo. Un abrazo.

Arturo Salvetti, Restaurante La Gallineta

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