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Bruno Prats en La Escuela de Catas Alicante

Bruno Prats y Stéphane Point, Vino Maníacos y la Escuela de Catas Alicante en una cata fascinante de vinos Chilenos, portugueses, sudafricanos y españoles.

Los hermanos Sellés se han convertido en la mano que mece la cuna de los eventos plus en Alicante. Esa forma de entregarse a la pasión de los sentidos enológicos y culinarios hace que Bardisa y los Selles vayan de la mano de Dios.

Fotografiar la enología y la gastronomía me apasiona pero resulta que en el camino uno tiene la oportunidad de consagrar su alma al poder escuchar a los luceros del alba de la noblesse de robe del vino: Bruno Prats y Stéphane Point.

Los placeres y los días, el concepto de todas las cosas, incluida la creatividad cuando se hace vida que es naturaleza, que es cepa que es vino. Y es en estos otoñales de la máxima expresión donde aparecen heraldos del savoir-faire como Salvador Poveda et al que convierten el mundo del vino en el palacio de los deseos.

Palabras y aromas de tierra que corren saltando países de vinos, países de matrimonios del ser con la esencia de la cosas. Y así celebro con Diônysos, incando las rodillas en un acto de Noblesse oblige, esta cata de locura que han celebrado los Hermanos Selles.

Retrato de Bruno Prats 1

Retrato de Bruno Prats 2

Retrato de Stéphane Point 1

Retrato de Stéphane Point 2

Salvador Poveda, los hermanos Sellés, Bruno Prats y Stéphane Point

Catando vinos con Bruno Prats en La Escuela de Catas Alicante 1

Catando vinos con Bruno Prats en La Escuela de Catas Alicante 2

Salvador Poveda catando uno de los vinos

Catando vinos con Bruno Prats en La Escuela de Catas Alicante 3

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