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Una Paella con Luis Francisco Esplá

La amistad y la gastronomía de la mano del Maestro Luis Francisco Esplá

Comer una paella es comulgar con la amistad me dice Luis Francisco Esplá. La gastronomía tradicional tiene mucho de placer y de compartir y cuando con quien se comparte es con el Diccionario de los Símbolos, que es como definí al Maestro Luis Francisco Esplá, el momento se hace arquetipo. Aquí os dejo las fotos de algo tan natural como la viva misma. Salve.

Luis Francisco su receta de paella 1

Luis Francisco su receta de paella 2

Luis Francisco el aceite

Luis Francisco su receta de paella, pimientos

Luis Francisco su receta de paella, ñora

Luis Francisco su receta de paella, detalle del ajo

Luis Francisco su receta de paella, mortero

Luis Francisco su receta de paella, tomate

Luis Francisco su receta de paella, el arroz

Luis Francisco su receta de paella, el caldo único 1

Luis Francisco su receta de paella, el caldo único 2

Luis Francisco su receta de paella, el caldo único 3

Luis Francisco su receta de paella, el caldo único 4

Luis Francisco su receta de paella, el fuego y el tiempo

Luis Francisco su receta de paella,el arroz casi listo

Luis Francisco su receta de paella, el camino de la amistad

Luis Francisco y su paella

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