Gastrobotánica Magna en La Ereta

Gastrobotánica Magna en La Ereta

Excelencia gastronómica, fuegos creadores, gastrobotánica y un restaurante único. Rodrigo de la Calle y La Ereta de Dani Frias ofrecieron ayer día 18 un menú de los sentidos. Aquí ofrezco el primer post del reportaje fotográfico hecho desde dentro de la cocina.

VCrown©2011

VCrown©2011 Esparragal Homenaje a la Huerta de Aranjuez

VCrown©2011 Aperitivo

VCrown©2011 Cocina de los sentidos

VCrown©2011 Aperitivo 2 acabado

VCrown©2011 La mística de la presentación

VCrown©2011 Liquen, arroz de hongos y algas

VCrown©2011

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