Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca

Wine & Lifestyle Travels a las Catedrales del Vino por Agustin C. Piqueres & VCrown

…Los andariegos del vino,,,nos hemos metido como Heródoto en las entrañas del vino, en este camino viajado me he encontrado con mi Hesíodo particular que hecho Homero aeda del vino me ha inoculado con lo que más me atrae en la vida: la épica y el viaje. Gracias Agustín por este regalo del cielo.

Juntos, Agustín C. Piqueres & VCrown comenzamos este periplo mágico de la mano de una musa enóloga, una Europa mitológica llamada Almudena Alberca que a lomos de un toro nos ha llevado volando a los Dominio de Atauta, a la Ribera del Duero, Soria…

Llegamos a Atauta cargados de silencio y sonrisa, un perfume austero rodea todo este valle ancestral que nos trae recuerdos románicos, caminos que cruzan parcelas, micro parcelas, de donde salen vinos excelsos, de donde salen vinos devoradores de pasiones, Llanos del Almendro…

Un duende hecho mujer, hecho conocimiento, hacedora ancestral, nos recibe con los brazos abiertos y una sonrisa que es un mar de vida,,queremos saber más queremos saber acerca de esta epopeya que es Atauta de la mano de su enóloga, de la mano de este ángel que convierte la tierra en seda…queremos Agustin y yo meter las manos en el terruño, rozarnos con las cepas de mas de 120 años, queremos olfatear las entrañas desde las que Almudena Alberca hace sus vinos, queremos retozar en la genealogía de este arte…

Cabalgamos a lomos de un valle que cambia de color, que cambia sus suelos producto de la erosión, profundidades de 0.70 cm, profundidades de 2 m, las cepas sorbiendo vida para resistir, para sobrevivir, la lucha de un manjar bebible,,,y Almudena nos va llevando de la mano explicando cada ricón coqueto cada rincón escondido cada marca en la tierra que hace que Dominio de Atauta sea lo que es: Excelso.

Agustín marcas coordenadas de parcelas, anota en su mente fotográfica, yo me tiro al suelo como un búfalo que necesita marcarse con la tierra de los ancestros, soplo, trago y vivo, acariciamos las cepas, escuchamos y escuchamos mientras sopla un viento que nos va desnundando por momentos,,,cada vez más salvajes, más mito, más esencia.

Producciones pequeñas, exquisitez en el cuidado, mimo atemporal,  Dominio de Atauta es atávico, se apodera de nosotros y no nos importa,,,la rebeldia se aparca para otros desafíos, aquí no hay nada más que callar y sentir.

Hacemos un salto cuántico y recorremos esta bodega que es como un microcosmos concentrado de maravillas, Almudena sigue explicando viva y saltarina los procesos, los por qués, los cuándos y dóndes,,,le preguntamos por su introducción al mundo de los Masters of Wine,,,todo bien, con tiempo, esfuerzo y muy buenos mentores…eso es la vida la fusión de los genios, ganarse el sítio en el Liceo Gimnasio aristotélico.

Y del Gimnasio aristotélico, después de paladear la tierra llegamos como escuadra del aprendizaje a una sala de catas que mira el paisaje de Atauta fusionando arquitectura y paisajismo…catar después de vivir el terruño, después de saber de dónde sale todo, de cómo, catar de la mano de la enóloga que hace los vinos de Dominio de Atauta después de retozar animalmente sobre el Valle de Atauta es otra cosa, otro mundo,,,

Torre de Golban Reserva y Crianza, Viridiana, Parada de Atauta, Dominio de Atauta 2010 y 2011, Llanos del Almendro 2009, La Mala 2009 y Valdegatiles 2009 nombres ya marcados en nuestra retina, en nuestra sangre, en nuestra historia del vino,,,vinos de la Ribera del Duero de Soria de una de las Catedrales del Vino, Dominio de Atauta, vinos de una enóloga que a lomos de un Toro mitológico nos han hecho a Agustín C. Piqueres y a VCrown tocar el cielo.

Próximo relato: Cenit

Agustín C. Piqueres & VCrown

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 1

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 2

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 3

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 4

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 5

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 6

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 7

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 8

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 9

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 10

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 11

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 12

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 13

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 14

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 15

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 16

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 17

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 18

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 19

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 20

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 21

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 22

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 23

Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca 24

Links related to Dominio de Atauta de la mano de Almudena Alberca:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*