El Portal Navidad con Dom Pérignon & Krug

Christmas Lifestyle en El Portal Taberna & Wines con Dom Pérignon P2 Segunda Plenitud 1998

El Portal Navidad con Dom Pérignon & Krug #Domperignon #Krug #Champagne #Lifestyle #Photography

Sueñan los ángeles con lo humano y lo divino sabiendo que lo divino está en lo humano y lo divino es cosa de dioses.

Sueña el humano con tocar placeres divinos, placeres palaciegos que el Portal conquista abriendo el mundo sensorial de Dom Perignon a cada uno de nosotros.

Un frío magnético recorre el comienzo de la Navidad, Black Sand Beach, sur de Islandia. Tan sólo 286 botellas de Dom Perignon Millésimé, P2, Segunda Plenitud, Vintage 1998 llegan a España y El Portal carga el trineo de Santa Claus con 2 botellas de un Dom Perignon salvajemente único.

Respiramos el invierno de la trufa y las castañas en The Perfect Place guiados por el imperio del éxtasis que Xavier Monclús Carlos Bosch y Sergio Sierra han creado en esta caja mágica del vino y la gastronomía.

Doce eclécticos, herejes del placer, un película de la Navidad  burbuja francesa paladar español y canicas de caviar iraní,,,en el aire flota la Gamba Roja de Denia, la Quisquilla de Santa Pola, el tuétano, el ciervo bosque.

Por la mesa que es un unvierso lifestyle pasan Champagnes Krug Grande Cuvée, Dom Perignon vintage 2004, Dom Perignon Segunda Plenitud 1998, Dom Perignon Rosé 2003 y Glenmorangie bailando suaves como en un concierto donde Von Karajan resucita a Strauss.

Y así como en un concierto de Navidad en Viena El Portal abre su mundo a la exquisitez haciendo sonar la Marcha Radetzky ofreciendo copas de Dom Perignon Millésimé, por primera vez en España, a 18 euros la copa y copas de Krug Grande Cuvée a 19 euros. Locura Divina.

Sueñan los ángeles con ser humanos y nosotros los humanos soñamos hoy, con la llegada de la Navidad, con El Portal, con Dom Perignon con Krug y con Glenmorangie,,,nunca lo antes lo humano a estado tan cerca del cielo.

Feliz Navidad, Merry Christmas, Joyeux Noël, Frohe Weihnachten, Buon Natale.

  • Krug Grande Cuvée, Champagne, Brut.
  • Dom Perignon Millésimé, Vintage 2004, Champagne, Brut.
  • Dom Perignon Millésimé, P2, Segunda Plenitud, Vintage 1998, Champagne, Brut.
  • Dom Perignon Millésimé Rosé, Vintage 2003, Champagne, Brut.
  • Glenmorangie, Highland single Malt Scotch Whisky, Nectar D’Or.
  • Caviar con pan y mantequilla.
  • Zamburiñas con lima y chalota.
  • Lomo y jamóm ibérico.
  • Salchichón de Vic.
  • Pan con tomate.
  • Quisquilla hervida de Santa Pola.
  • Gamba Roja de Denia a la plancha.
  • Tuétano a la brasa con patata, yema de huevo y trufa negra.
  • Atún con mojo rojo y papas arrugás.
  • Lomo de ciervo brevemente asado con patata violeta y salicornia.
  • Yema tostada, castañas y chocolate.

Sommelier: Gregorio Antón. Siempre un placer.

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