Fran Martínez Maralba Restaurante

Maralba Restaurante: 1 Estrella Michelín

Arranca un viaje con Rafa Bernabé  a la cuna de las Tinajas de Barro de Padilla ..arrancamos pronto rodeados de perfume de azahar anaranjado,,,Villarrobledo, paisajes y gastronomía de los sentidos. Un placer conocer en Almansa Maralba, una precisión de la estética envuelta en un mimo y culto al detalle,,,sabores, sabores, sabores,,,uno tras otro van cayendo estos platos de Fran Martínez que nos presenta Cristina,,,uno tras otro, los tres sucumbimos ante este genio de la cocina: Restaurante Maralba,,,impregnados de arcilla, de luces y aromas de campo volvemos reciprocamente llenos.

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