Quique Dacosta: Bruma

Quique Dacosta, Guía de Grandes Platos: Bruma

Todo plato tiene una historia y todo arte un mensaje. Quique Dacosta tiene arte, mensaje e historia. Bruma de Quique Dacosta es un recuerdo al campo, un atisbo sensorial a la humedad, al rocío y a la niebla del amanecer. Huertas cubiertas de blanco que nos han regalado al mejor cocinero de Europa y a un grande de grandes de la Cocina Mundial. Quique Dacosta: Bruma

Foto del plato Bruma de Quique Dacosta 1

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