La Ereta by Dani Frias El Equipo

La Ereta by Dani Frias El Equipo

Celebran entonces los esponsales hombres y dioses,

los celebran todos los seres vivientes

y por un momento

su destino se iguala. Friedrich Hölderlin, El Rin

El equipo de trabajo: Dioses y hombres unficando la alta cocina para deleite del humano civilizador. Así es el equipo de laEreta

Dani Frias

VCrown©2011 Dani Frias retrato en cocina

Rafael Molina. Jefe de Cocina de la Ereta

VCrown©2011 Rafael Molina Jefe de Cocina en La Ereta

Antonio López Rico. Maitre en La Ereta

VCrown©2011 Antonio Lopez Rico Maitre en La Ereta

Jose María Sánchez Torregrosa. Cocinero

VCrown©2011 Jose Maria Sanchez Torregrosa Cocinero

Marco López Quintana. Cocinero

VCrown©2011 Marco Lopez Quintana. Cocinero

Segundo Fernandez Gamez. Cocinero

VCrown©2011 Segundo Fernandez Gamez. Cocinero

Olivia Papachristou. Camarera en La Ereta

VCrown©2011 Olivia Papachristou Camarera en La Ereta

Iris Rebecca Wolff. Prácticas. Escuela de Hosteleria de Santa Pola.

VCrown©2011 Iris Rebecca Wolff. Practicas de Hosteleria

Paula Fernádez. Prácticas Técnico Superior Restauración

VCrown©2011 Paula Fernández Prácticas

Alessandra Dos Santos. Utilities Cocina de La Ereta

VCrown©2011 Alessandra Dos Santos

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